Описание
Софинат 18/07 – смесь для хрустящей оболочки ореха.
Оболочка на орехах выполняет различные функции и дает много преимуществ:
Придание готовому продукту нужной формы и привлекательного внешнего вида;
Получение продукта с хрустящей текстурой и аппетитным вкусом;
Упрощение нанесения вкусоароматических смесей на поверхность ореха;
